Пищевой вид аллергии выступает негативной реакцией, которая была спровоцирована приемом еды. Основой данной реакции служат механизмы иммунной системы. У ребенка младше 12 месяцев зачастую фактором, провоцирующим появление аллергической реакции, выступает белок коровьего молока.
Когда может появиться аллергия на молоко у ребенка
Аллергия на молоко у ребенка зачастую возникает во время искусственного вскармливания с помощью смесей, содержащих белок коровьего молока.
Однако данный вид побочной реакции также способен проявиться у ребенка, пребывающего на грудном вскармливании, если кормящая женщина в большом объеме кушает продукцию, в которой присутствует данный тип белка (например, кисломолочные изделия, масло сливочное, сметану, творог, сыр, молоко).
Если побочная реакция проявилась при грудном вскармливании, источником будет выступать бета-лактоглобулин, отсутствующий в грудном молоке, но переходящий в жидкость в небольшом объеме с помощью коровьего молока, которое пьет женщина.
В данном случае происходит поражение детского кожного покрова в виде крапивницы, экземы, ангионевротической отечности. Также наблюдается диарея, рвота, боли в животе и астматические респираторные проявления. Количество и интенсивность симптоматики будут зависеть от объема принимаемого белка и индивидуальной предрасположенности.
Например, маленькие дети при грудном вскармливании становятся очень капризными, что считается первым признаком появления отрицательной реакции на белок коровьего типа молока. При этом такое поведение может быть единственным признаком, без дополнительной клинической симптоматики.
Расстройство ЖКТ, и если ребенок отказывается от приема молочной жидкости, провоцируются продолжительные изменения в росте. В результате отмечается задержка в массе тела и росте, что переходит в истинное заболевание, которое требуется установить и своевременно начать лечить, убрав из рациона белок коровьего молока.
Аллергия может переходить по наследственности. Если у одного члена семьи есть аллергия, повышается риск возникновения побочной реакции у ребенка. Например, если аллергии подвержена мама и все остальные члены семьи по женской линии, риск возникновения аллергической реакции не будет превышать 50%.
Если аллергия встречается по линии отца и матери, вероятность возникновения побочной реакции будет составлять 80%. Поскольку проблема может передаваться по наследству, признаки могут проявиться с первых дней жизни ребенка. Зачастую у маленьких детей отрицательная реакция имеет гастроинтестинальную и кожную формы.
У детей встречается псевдо- и истинная аллергии. Последняя обусловлена дефицитом ферментов расщепляющих белков, а также не до конца сформировавшейся ферментативной системы ребенка. Первый вид связан с чрезмерным потреблением молочной продукции.
В данном случае детская система пищеварения не может справиться с тем объемом продукта, который проникает в организм.
Факторы появления истинного вида аллергии:
- высокая реакция на молочный белок;
- дефицит лактозы (ответная реакция на сахар молочного типа).
Чувствительность к бытовым и прочим пищевым аллергенам способствует повышению вероятности возникновения отрицательной реакции на молочный белок. Это связано с перекрестными аллергическими реакциями, зачастую проявляющимися у ребенка с генетической предрасположенностью.
В группу риска также входят лица, проживающие в экологически неблагоприятном регионе с завышенным атмосферным загрязнением.
Полезные советы для детей, которые пребывают на искусственном либо смешанном вскармливании:
- Если ребенок здоров и полностью отсутствует симптоматика отрицательной реакции, специалист назначает смесь на козьем либо коровьем молоке. Также врач может порекомендовать использование двух видов смеси сразу.
- Если ребенок здоров, но существует высокий риск появления аллергической реакции, рекомендуется пользоваться смесями на козьем молоке, даже если требуется исключительно докармливание. Данный вид смеси является менее аллергенным. Главное, чтобы ребенок был полностью здоровым. Вместо изделий на козьем молоке специалист также может назначить любой премиальный продукт формулы «1», изготовленный на коровьем молочном напитке.
- При наличии симптоматики побочной реакции нельзя принимать смесь на козьем либо коровьем молоке. При этом не подходит продукция, содержащая частичный гидролизат. В этом случае ребенка нужно кормить лечебной смесью в виде полного сывороточного либо казеинового гидролизата или аминокислотным составом, если аллергия тяжелой формы.
Аллергия на молоко у детей является распространенной проблемой, с которой сталкиваются многие родители. Врачи отмечают, что симптомы могут варьироваться от легких до тяжелых. К ним относятся сыпь, зуд, отеки, а также проблемы с пищеварением, такие как колики, рвота и диарея. В некоторых случаях аллергическая реакция может проявляться в виде респираторных симптомов, таких как насморк или кашель. Важно помнить, что у каждого ребенка аллергия может проявляться по-разному, и в случае подозрений на аллергию необходимо обратиться к специалисту для диагностики и назначения соответствующего лечения. Врач может рекомендовать исключить молочные продукты из рациона и предложить альтернативные источники кальция и витаминов. Родителям следует внимательно следить за состоянием ребенка и при необходимости вести дневник питания, чтобы выявить возможные триггеры аллергической реакции.
Симптомы аллергии на молоко
Аллергия на молоко у ребенка способна проявиться сразу после съеденной молочной продукции либо выпитой жидкости. В данном случае требуется определить фактор, который спровоцировал возникновение побочной реакции.
Читайте также:
У некоторых детей симптоматика способна возникнуть позднее, через несколько часов либо суток после приема молочного напитка. В данном случае источник отрицательной реакции можно выявить лишь после проведения лабораторного обследования.
Побочная реакция на молочный напиток может быть представлена в виде:
- нарушения деятельности системы органов дыхания;
- поражения кожного покрова;
- расстройства ЖКТ.
Реакция на аллерген может характеризоваться хронической, подострой либо острой формой образования. Последняя форма считается очень опасной из-за мгновенного появления симптоматики в виде обширной отечности (отек Квинке) и анафилактического шока.
Последний симптом проявляется в течение нескольких секунд либо в редких случаях до 5 мин., провоцируя бронхоспазм с ларингоспазмом. Если ребенку не оказать своевременную медицинскую помощь, может наступить летальный исход.
Расстройство ЖКТ зачастую проявляется в виде:
- метеоризма;
- наличия свернувшегося молока либо непереваренных частиц еды, а также примеси и прожилок крови в стуле, особенно у детей грудного возраста (при проведении инструментального анализа доктор может обнаружить эритроциты);
- срыгивания;
- тошноты со рвотой.
Также меняется поведение. Ребенок становится беспокойным и капризным, симптомы будут напоминать проявление колик в кишечнике.
Разновидности поражения кожного покрова:
| Вид | Описание |
| Атопический дерматит | В зоне больших суставов появляются зудящие бляшки. |
| Крапивница | На теле появляется сыпь, которая внешне будет напоминать ожог от крапивы. При этом данное высыпание остро зудит. |
| Молочный струп | На голове и в области ушей у ребенка появляется корка вследствие гиперактивности сальных желез. Также данная проблема имеет сходство с себореей. |
| Отек Квинке | Является острым ангиоотеком, который затрагивает слизистые оболочки с подкожным слоем. Опасность заключается в том, что данная патология может появиться в зоне дыхательных путей. Ткани, которые отекли, будут перекрывать дыхательное горло, что приведет к появлению асфиксии. |
| Экзематозное поражение | Представлено в виде пустулезного высыпания. В дальнейшем происходит изъязвление и выделяется серозное содержимое. При этом высыпания будут покрываться коркой. |
Нарушение деятельности органов дыхания будет проявляться кашлем, чиханием, ринитом. При тяжелом поражении развивается астма. У некоторых детей аллергическая реакция может быть дополнена конъюнктивитом.
При обнаружении первых симптомов аллергической реакции на молоко требуется незамедлительно обратиться за помощью к аллергологу либо педиатру. Однако не стоит без показаний и выполнения обследования исключать из детского меню коровье молоко, потому что в нем присутствует много необходимых питательных элементов.
При возникновении проблемы у ребенка младше 12 месяцев, который пребывает на грудном вскармливании, кормящая женщина должна пересмотреть собственный рацион, убрав продукцию, содержащую лактозу с молочным белком.
Если симптоматика отрицательной реакции не очень выражена, продукцию из цельного молока допустимо заменить кисломолочными ингредиентами. Если ребенок на искусственном кормлении, требуется поменять применяемую смесь на продукцию, которая изготовлена из гидролизата, либо на смесь, в которой присутствует козье молоко.
При проявления побочной реакции у ребенка старше 12 месяцев коровий вид молока допустимо заменить растительным продуктом, который получают в процессе готовки сои, овсяных хлопьев, риса либо кокосового молока.
Если придерживаться диетического питания, аллергия на молоко должна пройти к 5 годам. Однако в некоторых случаях данная проблема может остаться навсегда.
Можно ли кисломолочное?
Аллергия на молоко не должна препятствовать восполнению организма кальцием. Для этих целей существует большое количество продуктов, которые допустимо давать ребенку для получения минерального вещества.
Зачастую к данной продукции относятся кисломолочные изделия в виде:
- йогурта;
- кефира;
- ряженки;
- сыра;
- творога.
Однако первый прием любого ингредиента должен начинаться с минимального объема. При отсутствии негативной реакции кисломолочную продукцию допустимо вносить в детский рацион.
Аллергия на молоко у детей — распространенная проблема, вызывающая беспокойство у родителей. Многие отмечают, что симптомы могут проявляться сразу после употребления молочных продуктов. К ним относятся сыпь, зуд, отеки, а также проблемы с пищеварением, такие как колики и диарея. Важно помнить, что реакция может быть разной: у некоторых детей симптомы легкие, у других — более серьезные. Родители часто делятся своими переживаниями в социальных сетях, обсуждая, как справляются с этой аллергией. Они рекомендуют вести дневник питания, чтобы отслеживать, какие продукты вызывают негативные реакции. Также полезно консультироваться с аллергологом для выбора альтернативных источников кальция и других питательных веществ. Фотографии сыпи и других симптомов помогают родителям лучше понять, что именно может происходить с их детьми, и вовремя обратиться за помощью.
Чем заменить молоко для кальция?
Аллергия на молоко у ребенка может провоцировать нехватку кальция в организме, который требуется детям с момента рождения для полноценного развития. Данное вещество активно задействуется в закладке зубов, формировании, росте мышц и сохранении их тонуса, а также в развитии суставов с костями. Это требуется для полноценного роста и формирования ребенка.
Главным источником питательного вещества выступает молоко. Однако данный продукт не является единственным источником минерального вещества. Существует много изделий, в которых содержится вещество. При этом у некоторых детей отмечается побочная реакция на молочный напиток.
Кальций практически не растворяется в воде, и хуже усваивается при поступлении в организм с едой в виде разных соединений. Максимальное усвоение будет при грудном вскармливании, потому что данный вид молока обладает оптимальной формой.
В детских пищевых продуктах данное вещество представлено в виде фосфатов с карбонатами либо оксалатами. В первоначальном виде данные соли неспособны усвоиться, в связи с этим будут не до конца распадаться в кишечнике с выделением ионов кальция.
https://youtube.com/watch?v=3zePmmWcyMo%3Ffeature%3Doembed
Данный процесс осуществляется в кишечнике под влиянием ферментов пищеварения с желудочным соком. В зоне тонкой кишки ионы кальция будут проникать в кровь и идти на потребности организма.
На механизм расщепления солей кальция, дозировку впитывания и усвоение минерального элемента организмом влияют разные вещества, среди которых находятся:
- белки сыворотки с жирами;
- витамин D с паратиреоидным гормоном и кальцитриолом;
- фосфор с магнием.
Однако кальций из разной продукции будет усваиваться не полностью: в зависимости от первоначального вида усвоится от 10 и до 40% вещества.
Когда организму ребенка требуется кальций, начинают работать гормоны с разными ферментными соединениями, что способствует повышенному всасыванию из еды и сокращению расхода иона вместе с мочой.
При этом всасывание с усвоением минерала будут зависеть от сочетаемости ингредиентов друг с другом и создания подходящих комбинаций, которые способствуют полноценному усвоению вещества. Например, комбинация молочной продукции и молока со злаковыми культурами провоцирует торможение всасывания кальция.
Это обусловлено фитиновой кислотой, содержащейся в некоторых злаковых изделиях. Данный вид кислоты будет связывать минерал, образуя с ним соли, которые не растворяются. Подобные свойства демонстрируют щавелевая кислота с клетчаткой, фосфатами и насыщенными жирами.
В связи с этим нежелательно вносить в рацион щавель со свеклой и ревенем, чтобы не замедлять всасывание кальция.
Относительно возраста ребенка, суточная потребность минерала будет:
- 500 мг – от 3 и до 6 месяцев;
- 600 мг – после 6 месяцев и до 12 месяцев;
- не меньше 800 мг – в 1-3 года;
- 900 мг – с 4 и до 7 лет;
- примерно 1 100 мг – в 8-11 лет;
- около 1 200 мг – после 12 лет и пока не исполнится 18 лет.
При регулярном недоборе суточного объема могут наблюдаться разные отклонения в формировании ребенка.
На первых стадиях прикорма в детском меню должны присутствовать изделия, в которых много витамина D и кальция:
- В 8 месяцев допустимо включать в меню около 200 мл кефира либо йогурта в день. В молочных напитках содержится много фосфора и кальция.
- В 8-9 месяцев в сутки разрешается кушать примерно по 5-10 г несоленого сыра твердых сортов.
- В детских творожках присутствует много кальция. Однако детям младше 12 месяцев желательно кушать не больше 50 г данной продукции.
Минеральный элемент дополнительно содержится в:
- Овсяной каше. Занимает лидирующую позицию среди крупяных изделий по содержанию минерала. После 6-7 месяцев можно вводить в рацион молочную либо постную овсяную кашу.
- Рыбе. При отсутствии аллергической реакции данный продукт допустимо включать в прикорм после 10-12 месяцев. Компонент служит источником витамина D с фосфором и кальцием.
- Капусте. Начиная с 5-6 месяцев, допустимо включать в меню овощное пюре на основе цветной капусты либо брокколи. За счет этого можно пополнить запас кальция.
- Яичном желтке. Включать в прикорм нужно после 7-8 месяцев, внося частицы продукта в кашу либо овощи. Со временем суточная доза должна достигнуть 1/2 части желтка. Также допустимо давать молочные каши, в которых присутствуют пищевые волокна и витамин D, для улучшения всасывания минерала.
Как долго сохраняется реакция на аллерген?
Аллергия на молоко у ребенка будет сохраняться в течение разного периода времени.
Все будет зависеть от того, как иммунная система реагирует на антиген:
- Реакция замедленного типа. Симптоматика начнет появляться через 1-3 суток после того, как произошел контакт с аллергеном.
- Реакция мгновенного типа. При контакте с аллергеном симптоматика начнет быстро проявляться, от нескольких минут либо часов, но не больше 12 часов. В редких случаях может возникнуть анафилактический шок.
Однако у некоторых детей данная реакция может проходить по 2 путям. После блокировки контакта с выявленным источником аллергии процесс воспаления может сохраняться в течение нескольких суток либо недель.
У детей младше 12 месяцев иногда может проявляться аллергия на белок коровьего молока. Зачастую симптоматика побочной реакции полностью исчезает в течение следующих 5 лет жизни ребенка. При этом следует обязательно наблюдаться у доктора.
Видео об аллергии на молоко
К какому возрасту аллергия на молоко у ребенка пройдет:
https://youtube.com/watch?v=UjvFGzGgjME%3Ffeature%3Doembed
Вопрос-ответ
Как понять что у ребенка аллергия на молоко?
Желудочно-кишечные проявления (вздутие живота, срыгивания, рвота, жидкий стул, возможно стул со слизью и прожилками крови). Респираторные проявления (зуд глаз, кашель, заложенность носа и даже крапивница и отек Квинке). Эти симптомы редко встречаются у малышей, но все же возможны.
Какой стул при аллергии на белок коровьего молока?
Диарея (многократный жидкий стул несколько раз в день) – это распространенный пищеварительный симптом у младенцев с аллергией на коровье молоко. Хотя запор встречается реже, чем диарея, он также может быть признаком аллергии на коровье молоко.
Как проверить есть ли аллергия на молоко?
Исследование крови на уровень специфических антител к коровьему молоку помогает выявить аллергию или сенсибилизацию (повышенную чувствительность) к нему. Также анализ используется, чтобы оценить эффективность лечения.
Как определить аллергию на белок коровьего молока?
Лучший способом для врача для подтверждения или исключения диагноза АБКМ, является элиминационная диета, которая предусматривает исключение белков коровьего молока из рациона ребенка, с последующей пищевой провокационной пробой, в которой вновь вводится белок коровьего молока.
Советы
СОВЕТ №1
Обратите внимание на симптомы. Если у вашего ребенка наблюдаются такие проявления, как сыпь, зуд, отеки, рвота или диарея после употребления молочных продуктов, это может быть признаком аллергии. Важно вести дневник питания, чтобы отслеживать реакции на различные продукты.
СОВЕТ №2
Проконсультируйтесь с врачом. При подозрении на аллергию на молоко обязательно обратитесь к педиатру или аллергологу. Специалист может назначить тесты для подтверждения диагноза и предложить подходящее лечение или альтернативные продукты.
СОВЕТ №3
Изучите заменители молока. Если у вашего ребенка действительно аллергия на молоко, ознакомьтесь с альтернативами, такими как соевое, миндальное, кокосовое или овсяное молоко. Убедитесь, что выбранные заменители не содержат аллергенов и подходят для возраста вашего ребенка.
СОВЕТ №4
Следите за питанием. При аллергии на молоко важно обеспечить сбалансированное питание. Обратите внимание на продукты, богатые кальцием и витаминами, которые могут быть недостаточны при исключении молочных продуктов, такие как зеленые листовые овощи, рыба и орехи.
