Приблизительно с полугодовалого возраста малыша, находящегося на грудном вскармливании, нужно постепенно приучать к прикорму. Врачи советуют начинать вводить первый прикорм с небольших порций овощей, а затем – постепенно переходить от одних типов продуктов к другим примерно через 10-15 дней.
Правила и особенности
Овощи для первого прикорма лучше всего выбирать не на своё усмотрение, а консультируясь со специалистами, ведь каждый ребенок индивидуален. Опытный педиатр сможет не только подсказать базовые принципы, а и желательную схему питания.
Основные рекомендации от педиатров по прикорму следующие:
- прикорм вводится в начале дня, чтобы во 2-й его половине родители могли следить за состоянием ребенка и за тем, как его юный организм реагирует на новые продукты. Лучше всего для первого прикорма подходит время – с 9:00 до 11:00;
- первый прикорм следует давать малышу, когда он спокойный и не уставший;
- если появится аллергическая реакция на новый продукт, то необходимо отказаться от его ввода на несколько дней. Если через несколько дней при второй попытке ситуация повторится, следует обратиться с данной проблемой к врачу;
- чтобы новые продукты усвоились, следует кормить малыша из ложки, а не из бутылки;
- кашу можно варить как на воде, так и на материнском молоке или на адаптированной смеси;
- если малыш категорически отказывается кушать новый продукт, можно сначала дать ему привычную еду;
- если у малыша проблемы с пищеварением, можно вместо яблока дать ему чернослив;
- если ребенок слишком мало весит, разрешается начать не с овощей, а с крупы. Овощи же можно будет ввести позднее;
- новые продукты следует вводить только после полного усвоения старых;
- усвоенные продукты постепенно можно смещать на 2-ю половину дня;
- не нужно стараться давать как можно больше овощей или круп ребенку на первом этапе. Главная цель в это время заключается в том, чтобы научить малыша кушать с ложки;
- нельзя вводить прикорм, если у ребенка недомогание или если у него режутся зубки;
- нельзя начинать ввод прикорма перед предстоящей прививкой или любой другой стрессовой для ребенка ситуацией. Например, перед походом в гости или перед переездом;
- начинать прикорм следует с тех овощей, которые относятся к самым гипоаллергенным. К ним относятся кабачок, цветная капуста и брокколи;
- в крупах, которые будут первыми вводиться в рацион (гречневая, рисовая и кукуруза), не должно быть глютена;
- нельзя добавлять в прикорм ни соль, ни сахар. Последний может стать причиной появления кариеса;
- осторожнее нужно быть с фруктами, ведь многие из них являются аллергенными. Начинать следует с тех, которые растут неподалеку. Яблоки, например, хорошо распространены в нашей стране, поэтому именно с них рекомендуется начинать;
- большую осторожность необходимо соблюдать при выборе ягод: среди них есть множество аллергенов;
- можно давать ребенку воду, но только это должна быть особая детская вода, в которой отсутствуют дополнительные минералы и газ. Дистиллированная не годится;
- можно давать фруктовый сок, лучше всего яблочный. Стоит попробовать учить ребенка пить из чашки, но лучше использовать непроливайку;
- нельзя давать ребенку никакое другое молоко, кроме материнского. Коровье можно вводить в рацион после того, как малышу исполнится год. Если не соблюдать это правило, то возрастет вероятность появления дефицита железа;
- у каждого вида пюре, которое будет приготовлено из овощей, имеется специфический запах. Не стоит пугаться его, это абсолютно нормально;
- дети не очень охотно кушают горьковатую пищу, отдавая предпочтение сладким и соленым продуктам. Однако родители могут формировать и изменять вкусовые предпочтения ребенка методом тренировок. Достаточно периодически давать малышу продукты с разными вкусами;
- ни в коем случае нельзя насильно заставлять ребенка кушать то, что ему не нравится, даже если этот продукт порекомендовал сам педиатр. Если малыш категорически отказывается от еды, выплевывает ее и заводит истерику, то следует оставить эту затею минимум на неделю;
- важно формировать у малыша начальный пищевой интерес. Родители могут сажать его на колени, когда сами собираются приступить к приему пищи. Пусть он видит еду и столовые приборы, прикасается к ним.
Важно только предварительно убрать все предметы, которые могут нести опасность: острое и горячее. При таком подходе вскоре малыш сам научится брать ложку. Необходимо учитывать, что для ребенка гораздо важнее добрая и ласковая мама, нежели набитый по установленным правилам живот.
Врачи рекомендуют начинать прикорм с овощей, так как они являются источником необходимых витаминов и минералов. Первым овощем, которое можно вводить в рацион малыша, обычно считается кабачок. Он легко усваивается и редко вызывает аллергические реакции. Следующим в списке часто идет цветная капуста, богатая клетчаткой и полезными веществами. После этого можно предложить картофель, который обеспечивает организм энергией. Морковь, благодаря высокому содержанию бета-каротина, также рекомендуется для прикорма, но лучше вводить её позже, чтобы избежать возможных аллергий. Важно помнить, что каждый новый продукт следует вводить постепенно, наблюдая за реакцией ребенка. Врачи подчеркивают, что разнообразие овощей в рационе способствует формированию здоровых пищевых привычек с раннего возраста.
Схема и календарь
Схема введения первого прикорма, которая будет представлена ниже, одобрена врачами. Однако родители не должны забывать о том, что каждый ребенок индивидуален, и не нужно строго подгонять его рацион под определенные догмы.
Первая неделя
Овощи для первого прикорма рекомендуется готовить в домашних условиях. Начинать лучше всего с кабачка.
Пюре из него выполняется следующим образом:
- Кабачки помыть, а затем обработать кипятком.
- Варить овощи на пару. В этом случае в них сохранится максимальное количество полезных компонентов.
- Когда кабачки станут мягкими, приступить к их измельчению. Для этого следует использовать блендер.
Солить пюре не нужно ни на одном из этапов приготовления. Также не следует посыпать солью блюдо, когда оно уже будет готово. Однако можно добавить в пюре небольшое количество материнского молока.
Другой возможный вариант – добавление овощного отвара. Каждый прикорм должен заканчиваться обычным кормлением материнским молоком или привычной для ребенка смесью.
Приблизительные нормы на 1-ю неделю прикорма следующие:
| День недели | Нормы |
| Понедельник | Чуть менее 0,5 ч. л. кабачкового пюре |
| Вторник | Чуть более 1 ч. л. кабачкового пюре |
| Среда | 2,5 ч. л. кабачкового пюре |
| Четверг | 5 ч. л. кабачкового пюре |
| Пятница | 9 ч. л. пюре |
| Суббота | 15 ч. л. кабачкового пюре и 0,5 ч. л. растительного масла |
| Воскресенье | 20 ч. л. пюре и 1 ч. л. растительного масла |
При введении первого прикорма многие родители обращаются к овощам, считая их полезными и питательными. Обычно рекомендуют начинать с таких овощей, как кабачок, цветная капуста и морковь. Эти продукты легко усваиваются и имеют низкий риск аллергии. Кабачок обладает мягкой текстурой и нейтральным вкусом, что делает его идеальным для первых проб. Цветная капуста богата витаминами и минералами, а морковь, благодаря своему сладковатому вкусу, часто нравится детям.
После этих овощей можно вводить картофель и брокколи. Важно следить за реакцией малыша на каждый новый продукт, чтобы вовремя выявить возможные аллергические реакции. Постепенно можно добавлять и другие овощи, такие как тыква и шпинат, но делать это стоит с осторожностью. Главное — разнообразие и постепенность, чтобы малыш привыкал к новым вкусам и текстурам.
Вторая неделя
Со 2-й недели можно начинать вводить в рацион малыша цветную капусту. Предварительно этот овощ также нужно приготовить на пару или в кипятке. Соль добавлять ни на одном из этапов не нужно.
Начинать следует с нового и пока незнакомого ребенку вкуса, а заканчивать прием пищи нужно привычным за 1-ю неделю пюре, приготовленным из кабачков. После каждого прикорма нужно давать ребенку материнское молоко или привычную смесь, пока он полностью не насытится.
Примерные порции на 2-ю неделю следующие:
| День недели | Нормы |
| Понедельник | 5 г капустного пюре, 20 ч. л. кабачкового пюре и 1 ч. л. растительного масла |
| Вторник | 8 г капустного пюре, 160 г кабачкового пюре и 1 ч. л. масла |
| Среда | 20 г капустного и 150 г кабачкового пюре, а также 1 ч. л. масла |
| Четверг | 40 г капустного, 130 г кабачкового пюре и 1 ч. л. масла |
| Пятница | 70 г капустного, 100 г кабачкового пюре и 1 ч. л. масла |
| Суббота | 120 г капустного, 50 г кабачкового пюре и 1 ч. л. масла |
| Воскресенье | 170 г капустного пюре и 1 ч. л. масла. Кабачковое пюре давать не нужно |
Третья неделя
На 3-й неделе малыш впервые в своей жизни должен почувствовать вкус брокколи. Этот овощ следует совмещать с уже привычными для ребенка продуктами. Пюре из брокколи также готовится на пару. Такой способ приготовления минимизирует утрату витаминов.
Читайте также:
Пюре необходимо измельчить блендером, чтобы внутри не осталось комочков. Как и прежде, после каждого прикорма нужно давать материнское молоко или привычную смесь.
Схема прикорма на эту неделю будет следующая:
| День недели | Нормы |
| Понедельник | 5 г брокколи, 170 г цветной капусты и 1 ч. л. растительного масла |
| Вторник | 8 г брокколи, 160 г кабачкового пюре и 1 ч. л. масла |
| Среда | 20 г брокколи, 150 г цветной капусты и 1 ч. л. масла |
| Четверг | 40 г брокколи, 130 г кабачкового пюре и 1 ч. л. масла |
| Пятница | Количество пюре из брокколи увеличивается до 70 г, а пюре из цветной капусты уменьшается до 100 г; при этом по-прежнему требуется 1 ч. л. масла |
| Суббота | 120 г брокколи, 50 г кабачков и 1 ч. л. масла |
| Воскресенье | 170 г брокколи и 1 ч. л. масла |
Четвертая неделя
Овощи для первого прикорма должны нравится ребенку, только приобщив его ко вкусам овощей, можно приступать к постепенному введению в рацион крупы, из которой предварительно должна быть приготовлена каша. Важно следить за тем, чтобы используемый продукт не содержал глютена или молока.
Начинать лучше всего с гречневой каши. Именно ею, а также уже привычными пюре из кабачков, цветной капусты и брокколи в основном будет питаться малыш на протяжении 4-й недели.
Кашу следует давать ребенку по утрам, тогда как в обеденное время нужно продолжать кормить его овощными пюре. В любом случае оба приема пищи должна заканчиваться кормлением грудью или привычной смесью.
Приблизительные нормы гречки для малыша на 4-ю неделю могут быть следующие:
| День недели | Нормы |
| Понедельник | 0,5 ч. л. гречневой каши |
| Вторник | 1 ч. л. каши |
| Среда | 3 ч. л. каши |
| Четверг | 7 ч. л. каши |
| Пятница | 12 ч. л. каши |
| Суббота | 20 ч. л. гречки и 1 ч. л. сливочного масла |
| Воскресенье | 27 ч. л. гречневой каши и 1 ч. л. сливочного масла |
Пятая неделя
Первый прикорм к 5-й недели составляет месяц питания овощами и 1 неделю гречневой кашей. С 5-й недели можно переходить к рису. Рисовая каша, как и гречневая, будет идеальным завтраком для ребенка.
Врачи советуют соединять оба варианта, чтобы исключить проблемы со стулом. В обеденное время, как и прежде, следует давать пюре из овощей в том количестве, к которому малыш успел привыкнуть.
Важно помнить, что нельзя отказывать ребенку в материнском молоке или привычной смеси после прикорма. Если нет времени на самостоятельное приготовление овощей, можно купить готовое детское пюре, продающееся в банках.
Меню малыша на завтрак в течение 5-й недели его прикорма может быть следующим:
| День недели | Нормы |
| Понедельник | 0,5 ч. л. риса, 27 ч. л. гречневой крупы и 1 ч. л. сливочного масла |
| Вторник | 0,5 ч. л. риса, 27 ч. л. гречки и 1 ч. л. сливочного масла |
| Среда | 3 ч. л. рисовой крупы, 25 ч. л. гречки и 1 ч. л. масла |
| Четверг | 7 ч. л. риса, 21 ч. л. гречки и 1 ч. л. масла |
| Пятница | 12 ч. л. риса, 16 ч. л. гречки и 1 ч. л. масла |
| Суббота | 20 ч. л. риса, 8 ч. л. гречки и 1 ч. л. масла |
| Воскресенье | 27 ч. л. риса и 1 ч. л. масла |
Шестая неделя
На 6-й неделе нужно познакомить малыша с кукурузой, а после нее снова предложить попробовать рис и гречку. Ни при каких обстоятельствах нельзя насыпать ни в одну из каш сахар. Сдабривать ее можно лишь сливочным маслом.
Кукурузная каша, как и любая другая, дается на завтрак. А вот на обед, как и раньше, малышу нужно давать пюре из уже хорошо знакомых ему 3-х видов овощей все в том же объеме. Нельзя забывать, что ребенок после каждого прикорма нуждается в грудном молоке (или смеси, которая его заменяет).
Схема утреннего прикорма ребенка на 6-й неделе может быть следующей:
| День недели | Нормы |
| Понедельник | 0,5 ч. л. кукурузы (в виде каши), каша из 27 ч. л. гречневой крупы и 1 ч. л. масла |
| Вторник | 1 ч. л. кукурузы, 27 ч. л. риса и 1 ч. л. масла |
| Среда | 3 ч. л. кукурузы, 25 ч. л. гречки и 1 ч. л. масла |
| Четверг | 7 ч. л. кукурузы, 21 ч. л. рисовой каши и 1 ч. л. масла |
| Пятница | 12 ч. л. кукурузы, 16 ч. л. гречки и 1 ч. л. масла |
| Суббота | 20 ч. л. кукурузы, 8 ч. л. риса и 1 ч. л. масла |
| Воскресенье | 27 ч. л. кукурузы и 1 ч. л. масла (ни рис, ни гречка, не нужны) |
Седьмая неделя
За 1,5 месяца с начала прикорма ребенок познакомился со вкусом баклажанов, цветной капусты, брокколи, гречкой, рисом и кукурузой. На 7-й неделе пришло время дать ему попробовать тыкву.
Утром малыша следует продолжать кормить привычными для него 3-мя видами каш, а во время обеда можно постепенно вводить в рацион тыкву. По-прежнему важно помнить про дополнительное кормление грудью (или адаптированной смесью).
Обеды у малыша на 7-й неделе должны быть следующие:
| День недели | Нормы |
| Понедельник | 0,5 ч. л. тыквы, 27 ч. л. цветной капусты, 1 ч. л. растительного масла |
| Вторник | 1 ч. л. тыквы, 27 ч. л. кабачкового пюре, 1 ч. л. масла |
| Среда | 3 ч. л. тыквы, 25 ч. л. брокколи, 1 ч. л. масла |
| Четверг | 7 ч. л. тыквы, 21 ч. л. цветной капусты, 1 ч. л. масла |
| Пятница | 12 ч. л. тыквы, 16 ч. л. кабачков, 1 ч. л. масла |
| Суббота | 20 ч. л. тыквы, 8 ч. л. брокколи, 1 ч. л. масла |
| Воскресенье | 27 ч. л. тыквы и 1 ч. л. масла |
Восьмая неделя
В конце 2-го месяца после начала введения в рацион овощей можно знакомить ребенка с фруктами, которые ему очень понравятся. Фрукты будут добавляться к кашам по утрам, а вот обеды у малыша будут прежними. Материнское молоко (или смесь) обязательно требуется после прикорма.
Утреннее меню на 8-мую неделю может быть следующее:
| День недели | Нормы |
| Понедельник | 0,5 ч. л. пюре из яблок, 27 ч. л. гречки и 1 ч. л. сливочного масла |
| Вторник | 1 ч. л. яблочного пюре, 27 ч. л. риса, 1 ч. л. масла |
| Среда | 3 ч. л. яблок, 27 ч. л. кукурузы, 1 ч. л. масла |
| Четверг | 4 ч. л. яблок, 27 ч. л. гречки, 1 ч. л. масла |
| Пятница | 6 ч. л. яблок, 27 ч. л. риса, 1 ч. л. масла |
| Суббота | 8 ч. л. яблок, 27 ч. л. кукурузы, 1 ч. л. масла |
| Воскресенье | 10 ч. л. яблок, 27 ч. л. гречки, 1 ч. л. масла |
Девятая неделя
На 9-й неделе ребенка можно познакомить с пшеном. Пшенную кашу для него следует готовить из перемолотого зерна. В этой крупе содержится много полезных аминокислот, фолиевая кислота, а также клетчатка, которая помогает работе кишечника. Прикорм, как и раньше, заканчивается кормлением грудным молоком (или смесью).
Утреннее меню малыша на 9-ю неделю может быть следующее:
| День недели | Нормы |
| Понедельник | 0,5 ч. л. пшенки, 27 ч. л. гречневой крупы, 1 ч. л. масла |
| Вторник | 1 ч. л. пшена, 27 ч. л. рисовой крупы, 1 ч. л. масла |
| Среда | 3 ч. л. пшена, 25 ч. л. кукурузы, 1 ч. л. масла |
| Четверг | 7 ч. л. пшена, 21 ч. л. гречневой каши и 1 ч. л. масла |
| Пятница | 12 ч. л. пшена, 16 ч. л. рисовой каши, 1 ч. л. масла |
| Суббота | 20 ч. л. пшена, 8 ч. л. кукурузы и 1 ч. л. масла |
| Воскресенье | 27 ч. л. пшена и 1 ч. л. масла |
Описание овощей
Овощи для первого прикорма должны относиться к гипоаллергенным продуктам. Они имеют множество полезных свойств, и при правильном усвоении принесут много пользы юному организму.
Кабачок
В кабачке содержится много витаминов и микроэлементов.
https://youtube.com/watch?v=gP6sjTXulG8%3Fwmode%3Dtransparent%26rel%3D0%26feature%3Doembed
Присутствующая в этом овоще фолиевая кислота играет существенную роль в процессах кроветворения. Железо и медь формируют нервную ткань, нормализуют метаболизм, способствуют выработке гемоглобина, что является отличной профилактикой анемии.
Цветная капуста
Не менее богата витаминами и цветная капуста. Она является отличным источником клетчатки. В ее соцветиях присутствует большое количество магния, калия, натрия и других микроэлементов. По содержанию железа эта капуста в 2 раза превосходит зеленый горошек, перец и салат.
Белок, который присутствует в цветной капусте, легко усваивается детским организмом. Неотъемлемой составляющей этого белка является витамин U, который носит также название – «метионин». Он представляет собой незаменимую аминокислоту, которую организм человека не способен вырабатывать сам.
В меньших объемах в цветной капусте содержатся и другие важные аминокислоты: аргинин и триптофан.
Брокколи
Брокколи – очень полезный продукт, который является одним из видов цветной капусты. Он не только полезный, но также приятный на вкус и легко усваиваемый. Особый состав этого овоща оказывает положительное воздействие на организм, как взрослых, так и детей.
Для употребления в пищу используются нераскрытые соцветия брокколи. Данный овощ относится к гипоаллергенным, и в нем содержится много белка, клетчатки, витаминов и микроэлементов.
Кальций и магний способствуют нормальному функционированию нервной системы, регулируют цикл сна и бодрствования и обеспечивают устойчивость к стрессам. Малыш становится спокойнее, реже возбуждается и капризничает.
Однако особого упоминания заслуживает тот факт, что в брокколи содержится рекордное количество холина и метионина. Ребенку достаточно скушать 50 г пюре из этого овоща, чтобы его юный организм получил полный комплект необходимых веществ на 24 ч.
Тыква
После введения в рацион малыша кабачков и капусты можно начинать давать ему тыкву. Это самый большой овощ на нашей планете, который является одним из самых полезных для человека.
Содержащиеся в нем витамины и микроэлементы способствуют укреплению иммунитета и активно участвуют в борьбе с воспалениями, а также оказывают положительное воздействие на нервную систему.
Примечательно, что в тыкве содержится в 5раз больше бета-каротина, чем в моркови. Компоненты тыквы способствуют росту, нормализуют сон, положительно влияют на органы зрения и на кожу, ускоряют метаболизм, помогают организму выводить вредные вещества.
Цуккини
Кабачок – овощ, с которого следует начинать прикорм, однако можно заменить его на цуккини. Он является тем же кабачком, и отличается от него лишь формой и светло-зеленым цветом кожицы. Что касается внутреннего содержания цуккини, то он несет для малыша такую же пользу, как и простой кабачок.
Морковь
Иногда первым продуктом прикорма является морковь. Этот хорошо всем знакомый овощ оказывает положительное влияние на зрение и на работу желудка.
Если соблюдать рекомендации педиатров при вводе овощей и круп для первого прикорма и следовать схеме, которая приведена выше, то родители могут быть уверены в том, что их ребенок будет получать все требующиеся его организму полезные вещества, а пищеварительная система постепенно адаптируется к предстоящему переходу на полноценное взрослое питание.
Видео о прикорме
Овощи для первого прикорма:
https://youtube.com/watch?v=ETqVJXd5TUY%3Fwmode%3Dtransparent%26rel%3D0%26feature%3Doembed
Вопрос-ответ
Как вводить прикорм пошагово таблица?
Овощи в 6 месяцев. Каши на воде (овсяная, гречневая, кукурузная) в 6, 5 – 7 месяцев. Фруктовое пюре, желток в 8 месяцев. Молочные каши в 8 – 9 месяцев. Мясное пюре в 9 месяцев. Мясные субпродукты в 9 – 10 месяцев. Кефир, творог, йогурт в 9 – 10 месяцев.
Как правильно вводить второй овощ в прикорм?
Начинать лучше всего с кабачка. После этого можно ввести цветную капусту, затем — брокколи, потом картофель, тыква и морковь. Вводить нужно в обеденное время (12-15 часов) и не более одного продукта за раз. Овощное пюре (как и любой другой прикорм) дают до кормления грудью или смесью, 1 чайную ложку.
Какие овощи в первый прикорм?
Традиционно, первыми вводятся овощи светлой окраски с нежными пищевыми волокнами: кабачок, брокколи, цветная капуста (начиная с 4-х месяцев). Немного позднее (6–8 месяцев) нужно вводить овощи яркой окраски (морковь, яркие сорта тыквы). Важно, чтобы первое овощное пюре было монокомпонентным, т. Е.
Как давать прикорм схема?
Введение прикорма зависит от состояния здоровья малыша и должно быть согласовано с педиатром. Если ребенок здоров и хорошо набирает вес, то начать лучше с овощного пюре, затем следуют каша, мясо, фрукты. Продукты вводятся группами: первый прикорм — овощи, второй прикорм — зерновые, третий прикорм — мясо.
Советы
СОВЕТ №1
Начинайте с одного овоща. Вводите новый овощ в рацион малыша по одному, чтобы отслеживать возможные аллергические реакции. Это поможет вам понять, какие продукты подходят вашему ребенку, а какие стоит исключить.
СОВЕТ №2
Выбирайте сезонные и свежие овощи. Старайтесь использовать овощи, которые растут в вашем регионе и в данный сезон. Они не только вкуснее, но и содержат больше питательных веществ.
СОВЕТ №3
Приготовление овощей. Готовьте овощи на пару или отварите их, чтобы сохранить максимальное количество витаминов. Избегайте жарки, так как это может сделать овощи менее полезными для малыша.
СОВЕТ №4
Обратите внимание на текстуру. Для первого прикорма овощи должны быть хорошо пюрированы или протерты, чтобы избежать риска подавления. Постепенно увеличивайте текстуру по мере привыкания ребенка к новым вкусам.
