Шоколад при грудном вскармливании (гв) можно ли кормящей маме?

Шоколад – популярная, содержащая кофеин и какао, сладость, способствующая выработке гормонов радости эндорфинов, улучшая настроение и функционирование головного мозга. Белый, молочный или темный шоколад помогает справиться со стрессом и предупредить негативные проявления депрессии.

Российские специалисты рекомендуют ограничить его употребление при грудном вскармливании, так как это потенциальный аллерген, который может спровоцировать негативные симптомы в неокрепшем пищеварительном тракте ребенка.

Особенности продукта

Шоколад — популярная сладость с многовековой историей, ведущей свое начало от племен Ацтеков и Майя. Имеющий в своем составе получаемое из какао-плодов масло и какао-порошок десерт может способствовать выработке предупреждающих развитие депрессии и повышающих настроение гормонов радости эндорфинов.

Единого мнения относительно совместимости шоколада с процессом лактации специалисты не имеют:

1. Американские нутрициологи не ограничивают рацион молодой мамы в первые месяцы жизни малыша, уточняя лишь, что для нее допустимо включать в свое питание небольшое количество шоколада при отсутствии у ребенка негативной реакции.
2. Российские специалисты по ГВ в отличие от своих западных коллег строго ограничивают питание проводящей лактацию женщины, полностью исключая употребление любых, способных вызвать появление аллергической сыпи или желудочных колик, продуктов.

Врачи отмечают, что шоколад может быть включен в рацион кормящей мамы, но с осторожностью. Темный шоколад, содержащий меньше сахара и больше какао, считается более предпочтительным вариантом. Он богат антиоксидантами и может даже улучшить настроение, что важно для эмоционального состояния молодой мамы. Однако, из-за возможной аллергической реакции у ребенка, рекомендуется вводить шоколад в рацион постепенно, начиная с небольших порций. Важно следить за реакцией малыша: если появляются высыпания или другие симптомы, стоит временно исключить шоколад. В целом, умеренное потребление шоколада не только допустимо, но и может приносить удовольствие, однако следует помнить о сбалансированном питании и разнообразии рациона.

10 советов о питании кормящей мамы – Доктор Комаровский

Полезные свойства

Изготавливаемый из плодов какао-дерева плиточный шоколад обязан своим появлением голландскому фабриканту-инженеру Конраду Ван Хоутену, благотворно влияет на состояние нервной системы и работу мозга, а также:

• улучшает эмоциональное состояние, помогает бороться с негативными проявлениями стресса и предупреждает развитие депрессии;
• стабилизирует работу сердечно-сосудистой системы, улучшая сосудистую проходимость;
• благодаря содержанию катехина снижает количество свободных радикалов в крови, одновременно предупреждая возможное появление язвенной болезни желудка и кишечника;
• за счет кофеина оказывает тонизирующее действие на состояние нервной системы, а благодаря магнию и калию помогает повысить ее устойчивость и сопротивляемость стрессу;
• улучшает умственное состояние и память, предупреждает возможное развитие старческой деменции;
• стабилизирует состояние женского гормонального фона;
• стимулирует работу кишечника и способствует его более быстрому очищению от скопившихся токсичных веществ;
• укрепляет иммунные силы организма;
• борется со старением кожи.

Наиболее полезным в период грудного вскармливания, по мнению специалистов, является темный шоколад. Допускают специалисты также употребление при лактации белого шоколада, содержащего наименьшее количество порошка какао-бобов, сухого молока, молочного жира и сахара.

Не оказывающий сильного аллергического воздействия на организм ребенка он содержит:

Калорийность белого шоколада составляет 542 ккал/100 г:

Ограничения

Шоколад при грудном вскармливании (можно ли употреблять сладости при лактации – описано ниже в статье) относится к ограниченно допустимым продуктам, разрешенным с 3-го месяца жизни ребенка. Темный шоколад считается специалистами наиболее полезным, но из-за высокого содержания кофеина в какао-порошке его количество строго ограничено в лактационный период.

В отличие от него, белый шоколад содержит какао-масло и молочный порошок, не оказывающие возбуждающего эффекта на состояние нервной системы ребенка, не наносящие вред его пищеварительной системе и не вызывающие появление выраженных аллергических реакций.

Союз педиатров России не накладывает строгий запрет на употребление шоколада в период грудного вскармливания, но позволяет есть его молодой маме строго в ограниченном количестве.

По словам врачей, проводящая лактацию женщина может позволить себе съесть 1-2 дольки плитки белого шоколада, внимательно следя при этом за состоянием ребенка, в случае, если она:

• не страдает проявлениями пищевой аллергии;
• при беременности употребляла в пищу темный, молочный или белый шоколад, не наблюдая при этом аллергических реакций.

Также специалисты отмечают, что употребляемый в пищу при лактации белый шоколад должен иметь полностью натуральное происхождение, без добавления в состав ароматизаторов, химических компонентов и пищевых красителей.

https://youtube.com/watch?v=fyVQV8lZgpY%3Ffeature%3Doembed

Шоколад при грудном вскармливании (можно ли употреблять десерт при лактации – вопрос, на который может ответить специалист по ГВ) строго запрещено употреблять в первые 2 месяца жизни ребенка. Не полностью сформированный желудочно-кишечный тракт малыша еще не способен справиться с повышенной нагрузкой, вызванной большим количеством содержащегося в шоколаде сахара, что может спровоцировать появление кишечных колик, диареи или аллергической сыпи.

Шоколад — это любимое лакомство многих, и кормящие мамы часто задаются вопросом, можно ли его употреблять. Мнения по этому поводу разделяются. Некоторые специалисты утверждают, что в умеренных количествах шоколад не только безопасен, но и полезен, так как содержит антиоксиданты и может улучшить настроение. Однако важно помнить, что шоколад может вызывать аллергические реакции у некоторых детей, особенно если в нем много сахара или добавок. Поэтому рекомендуется начинать с небольших порций и внимательно следить за реакцией малыша. Если у ребенка нет негативных проявлений, можно иногда радовать себя этим сладким угощением. Главное — соблюдать баланс и не забывать о разнообразии в рационе.

Возможный вред

Шоколад при грудном вскармливании (можно ли есть десерт в первые месяцы жизни ребенка – вопрос, задаваемый молодыми мамами врачу-педиатру) относится к ограниченно допустимым, но способным спровоцировать появление у ребенка негативных реакций продуктам.

Наиболее безопасным при лактации считается белый шоколад.

Его, как и другие виды продукта, молодая мама может употреблять строго в ограниченном количестве, поскольку содержащиеся в нем кофеин, теофиллин и большое количество сахара способны спровоцировать появление негативных реакций, как у молодой мамы, так и у её малыша:

Возможные побочные эффекты при употреблении шоколада:

Запрещается употребление шоколада при:

• повышенном уровне глюкозы в крови;
• при индивидуальной непереносимости продукта и пищевой аллергии.

В ограниченном количестве могут есть шоколад молодые мамы, страдающие сердечно-сосудистыми патологиями или недавно оправившиеся после ранее перенесенного инфаркта из-за опасности спровоцировать резкое повышение артериального давления и тахикардию.

Нормы употребления

Впервые вводить шоколад в свой рацион молодая мама может по достижении ребенком возраста 3-х месяцев, внимательно следя при этом за состоянием малыша. Оптимальным временем употребления продукта специалисты называют первую половину дня (после первого кормления ребенка). Употреблять при лактации врачи советуют белый или темный шоколад натурального происхождения, а вводить его рекомендуют постепенно, начиная с 1-го квадратика шоколадной плитки (не более 5-10 г).

В течение последующих 12-24 часов молодой маме нужно внимательно следить за состоянием ребенка и своевременно принять меры при появлении негативных реакций (болей в животе, аллергических высыпаний или колик). При отсутствии негативной реакции проводящая лактацию женщина может продолжить употребление белого шоколада, съедая по 4-5 долек (квадратиков) шоколадной плитки 1-2 раза в неделю. Запивать шоколад специалисты рекомендуют стаканом несладкого чая.

При появлении у ребенка негативных реакций молодая мама должна будет исключить шоколад из своего рациона приблизительно на 7-10 дней.

При сохранении негативных симптомов при повторном употреблении шоколада проводящая лактацию женщина сможет ввести его в рацион не ранее, чем по достижении ребенком полугодовалого возраста.

В случае если малыш страдает пищевой аллергией или непереносимостью лактозы употребление белого шоколада при грудном вскармливании специалистами строго запрещено. В этом случае молодая мама может попробовать ввести в свой рацион 1-2 дольки (5-10 г) темного шоколада, но не ранее, чем малыш достигнет возраста 10-11 месяцев.

В каком виде употреблять

Шоколад при грудном вскармливании специалисты рекомендуют употреблять не только в чистом виде, но и использовать для приготовления разнообразных десертов, дополняя его различными фруктами или йогуртом.

Шоколадно-фруктовый десерт

Необходимые ингредиенты:

• 2-3 небольших банана;
• 1-2 плитки белого (темного) шоколада;
• 100 мл молока;
• 20-50 г грецких орехов.

Для приготовления десерта нужно:

1. Бананы очистить от кожуры и разрезать пополам.
2. Молоко подогреть до 60-70 градусов. В подогретое молоко положить поломанный кусочками шоколад и варить на медленном огне постоянно помешивая до полного растворения шоколада.
3. Теплой молочно-шоколадной смесью полить половинки бананов. Сверху десерт следует обсыпать молотыми орехами.

Подавать десерт нужно полностью холодным.

Второй вариант приготовления шоколадно-бананового десерта требует применения духовки.

В этом случае:

1. Бананы требуется предварительно промыть, но не чистить. По вогнутой стороне фрукта острым предметом нужно сделать проходящий по всей длине надрез, раскрыть кожуру и вставить в нее поломанный на кусочки шоколад.
2. Подготовленный банан следует обернуть фольгой и поместить в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 мин.

Вместо бананов использовать для приготовления шоколадного десерта можно предварительно вымытые и очищенные от кожуры яблоки.

Шоколадный йогурт

Необходимые ингредиенты:

• 250 г йогурта без добавок;
• 25-50 г шоколада.

Для приготовления продукта нужно:

1. Йогурт вылить в глубокую миску.
2. Шоколад растопить на водяной бане и добавить к йогурту.
3. Полученную смесь перемешать до однородной консистенции, перелить в стакан (чашку) и поместить в холодильник на 30-40 мин.

Застывший десерт специалисты рекомендуют есть небольшими порциями 2-3 раза в неделю.

Как выбрать

При грудном вскармливании можно употреблять в пищу только натуральный шоколад (белый или темный), не имеющий в своем составе химических красителей, консервантов и стабилизирующих веществ.

Приобретая шоколад, специалисты советуют молодой маме обращать внимание на состав продукта и фирму производителя, избегая покупки некачественного, содержащего различные наполнители и синтетические добавки десерта.

Допустимо употреблять при грудном вскармливании белый или темный шоколад. Плитки молочного шоколада, по словам специалистов, помимо способных вызвать аллергические реакции какао-плодов содержат большое количество сахара, а также различные добавки, что делает нежелательным их употребление в период лактации.

Специалисты отмечают, что допустимый к употреблению шоколад должен содержать:

• шоколадную массу (тертое какао/ какао-масло/ какао-порошок);
• соевый лецитин;
• сахар/ заменители сахара;

Допустимо также включение в состав продукта:

• корицы;
• ванили;
• сухофруктов и орехов;
• меда;
• кардамона, мяты или других специй.

Не допускается употреблять при лактации шоколад, содержащий опасные для здоровья ребенка компоненты:

• растительные жиры;
• маргарин;
• кокосовое или пальмовое масло.
• муку и разрыхлитель;
• патоку;
• разные наполнители;
• ненатуральные ароматизаторы;
• красители;
• стабилизаторы;
• влагоудерживающие агенты.

Запрещается употреблять во время грудного вскармливания:

• шоколад, с минимальным количеством какао-порошка (за исключением белого);
• шоколадные батончики («Марс», «Сникерс», «Твикс»);
• шоколадные плитки с наполнителем («NESQUIK», «Киндер-шоколад»).

Шоколад – сладкий, популярный продукт, содержащий насыщенный кофеином, магнием и витаминами какао-порошок и масло какао. Допустимый к применению при грудном вскармливании в ограниченном количестве белый или темный шоколад благотворно влияет на нервную систему молодой мамы, предупреждает появление депрессии и повышает защитные силы организма.

Помогающий проводящей лактацию женщине эффективно бороться со стрессом продукт, содержит кофеин и большое количество сахара, может вызвать аллергические реакции, а при несоблюдении дозировки – оказать негативное влияние на ослабленный желудочно-кишечный тракт и нервную систему ребенка.

Видео о сладком во время ГВ

Можно ли сладкое кормящей маме:

https://youtube.com/watch?v=1hDVO44vv58%3Ffeature%3Doembed

Вопрос-ответ

Почему нельзя шоколад при кормлении грудью?

Мощный заряд простых углеводов, сахара и кофеина, содержащегося в какао-бобах, попадает в кровь матери и насыщает молоко. Вместе с молоком все активные вещества попадают в организм ребенка и могут спровоцировать кожные высыпания, проблемы со сном и пищеварением.

Какие сладости можно на грудном вскармливании?

Финики, конфеты пастильные, мармелад яблочный, халва подсолнечная и кунжутная. Смотрите без явных аллергенов для начала- арахис, молоко и его производные. И пробуйте по чуть-чуть несколько дней подряд , смотрите за реакцией малыша и будет вам сладко!

Что можно есть кормящей маме от 0 до 3 месяцев?

Разнообразные крупы. В рацион можно ввести не только овсяную, но и гречневую и кукурузную каши. Нежирную рыбу. Мясо. Овощи. Фрукты и ягоды. Супы. Кисломолочные продукты. Ржаной хлеб и хлеб из отрубей.

Советы

СОВЕТ №1

Перед введением шоколада в свой рацион, начните с небольших порций. Это поможет вам наблюдать за реакцией вашего малыша на новый продукт. Если не возникнет аллергии или других негативных реакций, вы можете постепенно увеличивать количество шоколада.

СОВЕТ №2

Выбирайте качественный темный шоколад с высоким содержанием какао (не менее 70%). Он содержит меньше сахара и больше полезных антиоксидантов, что делает его более безопасным и полезным вариантом для кормящей мамы.

СОВЕТ №3

Обратите внимание на состав шоколада. Избегайте продуктов с добавлением искусственных красителей, ароматизаторов и консервантов. Чистый шоколад без лишних добавок будет более безопасным для вас и вашего ребенка.

СОВЕТ №4

Следите за своим самочувствием и состоянием малыша после употребления шоколада. Если вы заметите изменения в его поведении, например, беспокойство или колики, возможно, стоит временно исключить шоколад из рациона и проконсультироваться с врачом.